Agroalimentaire
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Onima réalise une ACV en amont de la phase d'industrialisation
Sami a accompagné Onima, une start-up de l'agroalimentaire, dans la réalisation d'une ACV et sur l'écoconception de son produit, une levure de bière désamérisée. Objectif pour Onima : faire les meilleurs choix techniques pour réduire son impact environnemental avant même le début d'une production à grande échelle.
